KİMİN ELİ?
💗🤰 Annelerimiz bizim için çok şey ifade eder. Yeri gelir dostumuz olurlar, yeri gelir yaren. Çoğu zaman bizi kucaklayan sımsıcacık eller olurlar. Bazen küçük çocuğumuz, akrabamız, her şeyimiz...
💗🤰 Elbette hepimiz için yeri ayrıdır. (Bu blogu ne kadar önemli olduklarından bahsetmek için değil, bize muhteşem yemekler yapan nefis ellerinden bahsetmek için kaleme aldım.)
💗🤰 Hepimiz anne yemeklerinin ne kadar lezzetli olduğu konusunda hemfikirizdir. Yorgun argın döndüğümüz dershaneden, okuldan, kurstan, işten sonra eve atılan ilk adımda rahatlama gelir, huzura kapılır ve günün yorgunluğunu unuturuz. Hatta kapıya girmeden önce 5599 km (Biraz abartmış olabilirim ama öyle :) ) öteden mahallemize/sokağımıza sinmiş olan o muhteşem anne kokulu yemeklerini alırız. O gün patrondan/öğretmenden azar işitmiş, eve çok sinirli bir şekilde dönerken 5599 km öteden gelen kokuyla yumuşar ve tüm yorgunlukları atarız. Hatta söylene söylene geldiğimiz o yolda ne dediğimizi unuturuz ve ''Annem tam bir mutfak perisi'' :) cümlesi dökülür dudaklarımızdan. Bazılarımız adımlarını hızlandırır, hatta koşmaya bile başlar ve yemeğin üzerine atlama gibi çılgın hayaller kurar. (Bence böyle hayal kuran vardır. :) )
💗🤰 Menüde istediğimiz yemekler olmasa bile yüzümüzde kocaman bir tebessüm oluşur, çünkü anne eli değen bir şeyin kötü olma ihtimali var mıdır?
💗🤰 Yolculuğa çıkacağımız zaman tıka basa doyururlar bizi, sonra da çantamıza sıkıştırırlar pofuduk kurabiyeleri, kekleri, sarmaları... ''Aa kızım/ oğlum olur mu öyle şey ne yedin ki?'' ''Aa bak bugün hiç yemedin, perişan olursun yollarda!'' gibi serzenişlerde bulunup çantamızı ağzına kadar doldurur, sonra bizi öper, koklar ve arkamızdan bir ton su dökerler; tez gidip tez dönelim diye.
🤱Peki sizce anne eline ne değmiş olabilir? Anne elinde olup bizim elimizde olmayan özellik ne olabilir? Sizce bu lezzet sadece annelere mi özeldir ve anneden anneye kuşak boyunca aktarılır mı? Görüşlerinizi belirtebilirsiniz. Sonraki bloglarda görüşmek üzere, takipte kalın :)





bayıldım bnde anne ymklerine bayılıyorum
YanıtlaSilEvet, anne yemekleri gibisi yok.
SilHer konuda olduğu gibi mutfak konusunda da anne eli her zaman bir kaç adım önde özellikle yöremize ait olan yemekleri annemin çok iyi yaptığını düşünüyorum :)
YanıtlaSilHerkesin annesi kendi çocuklarına göre en iyi aşçıdır :)
Sil